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宜宾教育新闻网讯（陆建国）为切实保障学校食堂食品安全，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境，2023年2月15日宜宾市叙州区市场监管局、宜宾市叙州区柏溪街道对宜宾市叙州区柏溪街道玉龙初级中学校学生食堂进行食品安全检查。

检查组此次重点检查了学校餐饮服务许可证、从业人员健康证，检查学校食品安全事故应急处置预案，是否建立与落实食品安全工作管理制度、食品安全民主监督制度，食品从业人员健康管理和培训制度，详细查看餐具清洗、消毒流程和食堂基本条件和卫生环境，检查营养餐验货、索证制度、食品留样、试尝等工作，认真查看学校开展“珍惜粮食 反对浪费”主题活动的情况，检查组提出一定要严把进货关、验货关，切实保证师生的食品安全，让学生们吃上放心的食品，让家长安心。

“民以食为天，食以安为先”， 检查组强调，饮食安全是学校各项工作的底线和基础，学校要进一步落实食品安全责任，坚决杜绝各种安全隐患，为广大师生营造安全、温馨的就餐环境，确保学校的稳定和发展，更好的服务于教育教学工作。