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“固本培元强根基,五育并举谱新篇。”市委教育工作会议召开以来,各县(区)、各级各类学校在“五育并举•科学评价”改革工作积极探索、务实推进,涌现了许多先进经验和特色做法。本专栏对30个市级“五育并举”优秀案例进行集中展示,希望各县(区)、各级各类学校对标先进、学习先进、成为先进,持续创新推动“五育并举•科学评价”改革工作,为推动宜宾经济社会高质量发展贡献教育力量。

一、课程背景

在“立德树人”“培根铸魂”的教育时代背景下,区幼立足培养具有健康身心、健全人格的新时代儿童。从园本实际出发构建《慧·乐课程》将“慧生活”作为实施劳动教育的专项版块。劳动教育是“五育”融合的起始点和凝结点,在推进“五育并举”的过程中,教师逐渐达成教育共识。幼儿的劳动教育内容不仅仅是为自己、为他人的生活自理能力的服务,还有真实的劳作体验;不仅学习使用劳动工具的技能,了解种植的基本常识,更重要的是通过劳作,懂得珍惜劳动成果,培养责任感,萌发积极的生活态度。

劳动教育的重要性已经不言而喻,但是实践过程中劳动教育的“知”与“行”之间还存在着较大的距离。基于此,我园以区级五育并举重点课题《五育并举视域下幼儿园慧·乐课程的建构与实施的实践研究》为抓手,完善“慧·乐课程”;坚持幼儿园为主导、家庭为重要场所、社会为协作力量的实施策略,尝试构建新时代幼儿园劳动教育“学校 - 家庭 - 社会”协同育人体系。以班本课程为切入口,依托班级种植区、劳动教育实践基地、特色活动等开展劳动教育。通过深挖劳动教育课程的实施路径,提供环境支持,最大限度地激活劳动教育资源,让劳动教育融于一日生活。

二、课程目标

将劳动教育作为“五育”融合的突破口,以此实现以 “慧劳动• 享生活 •塑品格”的育人目标。一是将劳动教育融入幼儿生活,让劳动教育课程化、常态化、生活化;二是提升幼儿对劳动的参与度,提高必备的劳动技能,养成良好的劳动习惯培养幼儿的责任感;三是激发幼儿探究植物生长的奥秘,理解秋收冬藏的时序变化规律,感受生活中劳动智慧;

四是倡导正确的劳动教育观念,引导家长更新教养方式,让幼儿积极主动的参与到家庭劳动中来。

三、课程实施过程

(一)准备阶段

1.利用问卷星对家长、教师进行随机抽样问卷调查,了解对劳动教育的现状、问题、困惑;通过班级教师对幼儿进行随机访谈,了解孩子对劳动的兴趣点和当前劳动态度。对收集信息进行分析,明确课程意义、目的、内容、方法。

2. 开展劳动教育专题教研活动。组织教师开展研讨,参加针对性强的专题讲座、开展课程审议等,梳理在当前劳动课程中遇到的问题,制定课程方案。

3.优化劳动教育环境硬件条件。一方面对幼儿园公共种植区进行规划改造,开辟萌宝农场的蔬菜、果树、花卉草本等种植区域,添置适宜幼儿的劳动工具;另一方面鼓励班级多提供幼儿劳动机会,添置班级儿童卫生工具、优化班级植物区设置等。

(二)实施阶段

1.依自然节律生发班本劳动课程

孩子在幼儿园会经过完整的春夏秋冬,季节的更迭也会带来动植物的生长变化以及幼儿身体机能的成熟,我们根据季节变化及气候特点开展班本劳动课程,园内也涌现一批生动的劳动教育案例。如侧重种植劳动的《幼儿园的水稻丰收了》《好吃的玉米》《你好!土豆》《萝卜丰收了》;侧重养殖劳动的《嗨!蜗牛》《小兔成长记》《养殖小蝌蚪》;侧重生活劳动的《小小值日生》《生活小当家》等。幼儿在锄地时会挖到蚯蚓,在对植物的日常护理中看到蝗虫、螳螂、蜻蜓、蝉、毛毛虫,或是在稻田里发现有蚱蜢、青蛙及其他小动物等。孩子们通过课程不仅对探究的事物有了更深的了解,也在参与照料动植物,承担班级小主人责任的过程,更加懂得尊重和珍惜劳动成果,共情生命。

2.特色活动让幼儿劳动有成就感

结合传统节日及种植作物成熟情况开展食育活动,让幼儿体验食物中蕴含的意趣。在亲身体验食物采摘、洗、切、做、尝的过程中,让幼儿感受劳动带来的成就感,增添劳动兴趣,懂得劳有所获,从而培养其正确人生观。如种植区域的作物成熟时开展“美味的蒜苗炒肉”“番薯饼”“好吃的青团”“玉米变身记”等食育活动。

定期组织孩子们去参加社会实践,这既是对日常中劳动能力的检验也促进孩子们感受劳动带来的价值和意义。如:参加“宜宾文明城市共创建”“梦想集市爱心义卖”“植树节志愿活动”“五一劳动者慰问”等。孩子们走出幼儿园的围墙,在社会的大环境中去看见、去体验、去感受劳动给生活带来变化。

孩子们真实地体验到劳动带来的成就感和乐趣,无论是学习生火做饭,或是清洁打扫、整理收纳,劳动在供给生活必需的同时,更让人在其中找到彼此需要的生命联结和价值。

3.主题游戏让种植劳动更具趣味性

孩子的经验是游戏的源泉,经验的增长,也衍生出许多富有趣味的主题游戏,生活-游戏-生活,这也让劳动教育中形成一个良性循环。如我们在春耕前后开展“萌宝农耕运动会”,“五一节”前后开展“悦劳动趣生活”通过开展各种游戏活动,如叠衣服、系鞋带、挑豆子等活动,将孩子的劳作经验内化于心外化于行,在游戏中学,在生活中长、在出汗出力的过程中热爱劳动,感受劳动的快乐。

4.家长参与,助力课程有效实施

通过召开家长会,向家长介绍幼儿园种植的活动原则和组织方法,让家长在亲身体验中理解种植活动的价值意义。开展家园协作,解决种植难题。我们热忱地邀请家长志愿者参与到各班级种植活动中进行指导,帮助我们解决各种疑难问题。以家长为榜样,逐步提高幼儿劳作知识与劳动技能,培养幼儿劳动品格。

四、实践成果

(一)优化种植劳作环境,丰富种植教育内容

我园借助多种教育手段,合理规划场地,对原有环境进行改变,翠屏山分园打造劳动教育基地,处于市区中心的园所尽可能利用园内和班级周边的地块,扩大种植空间、展开区域化布置,突出立体化,减小平面化布置。遵循科学种植、品类丰富的原则。一是结合幼儿的年龄特点,尽可能地可能遵循植物多样性的原则安排种植饲养计划。二是提高种植园的知识效用。三是考虑种类和时节。选择适宜的种植时间,感受植物的完整成熟过程。遵循室内、室外种植相结合,长期与短期种植相结合。

如:播种时,教师先询问幼儿了解什么种植技巧,再结合幼儿的经验播放相关的种植视频,让幼儿了解到在种植的过程中应该关注哪些重点,然后再将事先与幼儿一同收集的植物种子分给幼儿,让他们通过自由小组结合的方式播种。而在秋天的时候,开展以收获为主的活动,将采摘到的蔬菜、水果进行清洗和整理做成食物,共同品尝。把园外的菜园、果园和种子市场纳入种植资源,扩展幼儿生活和学习的空间。到种子市场采购播种的种子和秧苗,了解种子和秧苗的相关知识,掌握播种条件和生长环境;对于特殊的种植如育苗、覆膜、施化肥等经验的积累到菜园去观察和学习;到果园体验采摘的乐趣、丰收的喜悦,参观水果的后期加工制作过程。让幼儿们亲自参与播种、浇水、施肥、除草、收获等种植活动过程,体验劳动和收获的乐趣,培养吃苦耐劳、持之以恒照料植物的品质。

(二)开展合作模式,增强互助精神

配置充足的劳动工具,提供合作劳动的条件,在劳动中帮助幼儿养成乐于助人的精神。如:在中班生活劳动中,刚开始自主叠被子的意识有,但独立完成比较难,鼓励孩子们互相合作,给予时间空间,后来逐渐形成互助搭档,延伸出互助型值日生,用自己擅长的本领帮助同伴。在这个相互帮助的过程中,既增强幼儿的班级主人翁意识,又锻炼幼儿服务自己服务他人,珍惜他人劳动成果;此外,还可以对表现突出的幼儿进行表扬,评选“班级之星”等,使其感受到劳动的幸福感,以积极的态度主动参与到劳动中。

(三)增强幼儿自主探索意识

引导幼儿发现问题。如下雨的时候,植物会不会被大雨淋坏?天气变冷时动物们该怎样过冬?有哪些让食物变成美味的办法?提出这些问题,让幼儿带着疑问主动地去了解动植物的特性、适宜的生存条件、照顾动植物的注意事项等。引发幼儿自主思考,不断探索,提升自身的探索与实践能力。

(四)引导幼儿学会观察反思

在幼儿种植感兴趣的植物时,分成若干小组,通过观察、记录植物生长过程,沟通交流,共同完成种植。幼儿通过画画、拍照等形式对植物的生长进行记录,总结植物的生长规律,探索促进植物生长的方法,学会观察反思。在幼儿完成探究之后,探讨交流,体验劳动的快乐。

(五)唤醒幼儿生命的意识

种植时可能出现种子不发芽,植物折断、枯萎等情况;照顾动物时可能发生动物发生意外、便便的变化等。劳动中的意外也是教育契机,引导幼儿分析原因,观察和直接感知动植物发生意外后的变化。探索大自然的奥秘,塑造正确的生命观与自然观,增强保护大自然呵护生命的意识。

五、结语

“自然和社会是最好的老师”,不仅仅是单方面的身体劳动,更是具有综合性质的活动,承载五大领域的教育价值,涉及空间、规划、数量、测量、协作、责任感及任务意识等多方面的经验。激活劳动资源培养幼儿热爱劳动、珍爱生命的优秀品质。劳动中有体验,体验中有成长,最终收获的是一种习惯,养成的是一种品格。我们将不断深挖各类劳动教育资源,引导幼儿亲历劳动过程,在真实的劳动体验中培养幼儿勤劳动、善劳动、爱劳动的能力和品质,让劳动教育落地生根,为幼儿的美好未来打下良好基础。