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爱家乡、振兴家乡是我园特色园本课程。我们从眼里的家乡观察家乡的变化；耳里的家乡聆听家乡的悦音；嘴里的家乡品尝家乡的五味来具体实施我园园本课程。

味道，是每个人心中固守的乡愁。寻味家乡，我园幼儿从家乡的美食出发，通过调查家乡的美食、准备美食所需材料、共同学习制作方法、体验美食制作过程、分享与传播美食的喜悦来更好地认识和宣传家乡。

本期寻味家乡的主人公是慈酉鸡班（大班）幼儿，选择的美食是糍粑。经过前期调查、定位目标、设计图纸和道具准备，幼儿们迎来了激动人心的制作与分享过程。在通过向家长了解中，幼儿知道了打糍粑需要的物品和制作过程，他们争先恐后从家里带来各种工具和食材，一遍遍尝试，一遍遍反思总结，最终通过自己的努力，制作出了糯香的糍粑。

美食制作过程：糯米洗净——静置浸泡——上锅蒸熟——装缸捶打——取出分块——蘸上黄豆面——品尝美味。

通过本次寻味家乡美食之旅，不仅锻炼了幼儿的动手协作能力，让他们了解到传统美食的制作工艺，体验了不断实践获得成功的自豪感，还丰富了他们的生活体验，感受了美食品尝与分享的喜悦。寻味家乡的美食，我们从未止步，未来我们还将继续探索与传承家乡的美食。