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“群众利益无小事，食品安全是大事”，为保障学校食品安全，为师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境，2024年3月12日，宜宾市叙州区市场监管局对宜宾市叙州区柏溪学校学生食堂进行了食品安全检查。

“健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴”，检查组此次重点检查了学校餐饮服务许可证、从业人员健康证、从业人员健康管理和食品安全事故应急处置预案，是否建立与落实食品安全工作管理制度，详细查看营养餐进出库台账、索证索票、明厨亮灶和信息公示栏，以及餐具清洗消毒、食品留样、试尝等工作的坚持和记录情况，检查组提出一定要严把进货关、验货关，切实保证师生的食品安全，让学生们吃上放心的食品，让家长安心。

“民以食为天，食以安为先”， 检查组强调，食品安全是学校各项工作的底线和基础，学校要进一步落实食品安全责任，坚决杜绝各种安全隐患，确保学校的稳定和发展，更好的服务广大师生。通过检查，市场监管局对食品安全管理工作提出了更高的要求，也促进了柏溪学校的食品安全管理工作更上一个台阶。