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食品安全共同的心愿 社会和谐快乐的家园

为进一步做好学校食品安全管理，及时控制、有效预防应对食品安全事故的发生，2024年4月29日，宜宾市叙州区柏溪学校开展食品安全应急演练桌面推演活动。柏溪学校高度重视本次食品安全应急演练，制定了切实可行的桌面推演演练方案和应急预案。

演练活动现场模拟柏溪学校15名学生，在午餐后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似食物中毒。学校第一时间启动食品安全应急处置预案，立即拨打120急救电话，并及时上报相关管理部门。各应急救援小组以最快的速度第一时间赶到现场，开展初步处置、医疗救治等学校食品安全事故应急处置，对食堂内食品留样柜进行取样封存，将疑似中毒学生紧急送往医院进行救治。演练过程紧张而有序，充分展现了学校食品安全突发事件的应急反应能力和应急处置水平。

随后，演练总指挥汤俊进行了总结，强调食品安全无小事，要以实战演练为契机，进一步强化责任意识，以练代战，明确职责，加强协作沟通，针对本次应急演练中存在的问题，查漏补缺，加快问题整改，警钟长鸣，不断提升食品安全事故处置能力。

通过这次应急演练活动，检验了学校食品安全事故应急处置能力，提升了师生的食品安全防范意识，以‘练’筑防，为学生保驾护航，为平安校园建设贡献力量。